Smażony w głębokim tłuszczu, rumiany i wypełniony pysznym nadzieniem… zwykle pomijany w żywieniowych wyborach tylko ze względu na ilość kalorii, które w sobie kryje. Raz w roku króluje jednak w naszym menu i tego dnia nie można się obejść bez ...
Nie ma dowodów na to, że truskawkę odkrył Krzysztof Kolumb u wybrzeży San Salvador. Bardziej prawdopodobne jest to, że istnienie tego smakowitego owocu zawdzięczamy amerykańskim ogrodnikom.
Jak wiadomo, Ewa nie przypadkowo kusiła Adama jabłkiem. Owoc ten posiada – podobnie jak i granat właściwości podgrzewające temperament. W starożytnym Egipcie i w Indiach za taki stymulator temperamentu uznawana była cebula. Avicenna natomiast przy problemach mężczyzn z potencją rekomendował ...
Dobrej jakości kawę kojarzymy najczęściej z kawą włoską. Kultura parzenia i picia kawy zapoczątkowana i rozwijana w tym kraju sprawiła, że nie sposób wyobrazić sobie słoneczną Italię bez filiżanki espresso. Warto zatem, byłoby wiedzieć, jak podawać ją w domu i ...
Obok pieczywa ziemniaki stanowią podstawę naszego pożywienia. Jednak wiele osób uważa, że ziemniaki są tuczące i dlatego stara się je wyeliminować ze swojej diety. Tymczasem prawda jest taka, że ziemniaki są bardzo lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Nie wierzysz? Sprawdź sama! ...
Brian Scott, krakowski dziennikarz uwielbia gotować. Na planie programu Etniczne Klimaty, gdzie gościł u polskich Ormian został dopuszczony do pomocy przy gotowaniu tradycyjnej ormiańskiej zupy o nazwie gandżabur.
Owoce konserwowane w spirytusie są bardzo rzeczą zwyczajną we Francji i krajach południowych, u nas mało w użyciu pomimo wybornego smaku – pisała już w XIX wieku Lucyna Ćwierczakiewiczowa w swej książce "Jedyne praktyczne przepisy konfitur, różnych marynat, wędlin, wódek, ...
Do pucharków wrzucić pokruszony lód, wlać po pół szklanki wermutu, wodę, wsypać cukier. Dokładnie wymieszać, po czym dodać oczyszczone owoce leśne.
Składniki wlać do garnka. Mocno podgrzać, uważając, aby nie zagotować. Podawać w szklankach z żaarodpornego szkła.
Wszystkie składniki wlać do garnka. Pogdrzewać do momentu aż całkowicie rozpuści się miód, uważając, aby nie doprowadzić do wrzenia. Podawać bardzo gorące w szerokich, niskich, odpornych na wysoką temperaturę szklankach.
