Oliwki posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać sok z cytryny, otartą skórkę oraz twarożek i bułke tartą. Wszystkie składniki lekko zmiksować, aby pasta zachowała nieco ziarnistą strukturę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie chłodzić kilka godzin w lodówce. Przed ...

Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonego wrzątku z odrobiną oleju zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. W rondlu rozgrzać masło, wrzucić drobno posiekany czosnek i smażyć minutę. Następnie dodać szynkę pokrojoną w cienkie paseczki i smażyć kolejną minutę, po ...

Małą tortownicę wysmarować masłem, wysypać pokruszonymi krakersami. W misce wymieszać cukier, mąkę kukurydzianą. Dodać jaja, ser ricotta, śmietanę, skórkę cytrynową i aromat waniliowy. Ubić na gładką masę, a następnie przelać do tortownicy. Piec ok. 45 minut aż placek zetnie się ...

Kotlety cielęce rozbić tłuczkiem na grubość 0,5 cm. Oprószyć solą i pieprzem. Obtoczyć w mące, usuwając jej nadmiar. Na patleni rozgrzać olej i łyżkę masła. Kotlety smażyć początkowo na dużym ogniu, następnie zmniejszyć płomień i przyrumienić. W tym czasie przygotować sos: ...