Najbardziej znany to parmigiano reggiano. Nazwę te zyskał od miejscowości, w których jest wyrabiany, czyli Parmy i Reggiano. Produkowany jest też w Emili, Modenie i Bolonii.To jeden z najbardziej znanych serów na świecie. Jego tradycje sięgają XIII-XIV wieku. Produkcja sera ...

Utarło się, że ryż, jako alternatywa dla ziemniaków czy klusek, jest sprzymierzeńcem każdej diety odchudzającej. Niestety, ryż biały, choć lekkostrawny, zawiera prawie tyle skrobi, co przeciętny ziemniak. Czy dbając o linię jesteśmy więc skazani na całkowitą rezygnację z dodatków do ...

Dlatego warto postarać się o odpowiednie przygotowanie produktów. Warzywa i chude mięso warto marynować w oliwie, by już po kilku minutach nie zrobiły się nieładne, wysuszone i niesmaczne. Zapewne składniki te będziemy chcieli nałożyć na patyczki do szaszłyków – warto ...