Jeżeli chcesz aby grillowane mięso miało niepowtarzalny smak i aromat oraz zachowało naturalną soczystość powinnaś wcześniej zamarynować mięso. Dobra marynata powinna składać się z jakiegoś tłuszczu roślinnego, soli oraz przypraw, których rodzaj uzależniony jest od upodobań kulinarnych. Możesz również skorzystać ...
Archiwa miesięczne: lipiec 2011
Unikatowy sok pomidorowy
Na półkach sklepowych znajduje się bogaty wybór soków pomidorowych. Jednak sok sokowi nierówny. Niektóre z nich posiadają certyfikat jakości, np. sok pomidorowy Dawtony. Znalazł się on również w programie „Siła Serca” realizowanym przez Fundację Rozwoju Kardiochirurgii im. Zbigniewa Religii w ...
Lody w sile wieku
Czy wiesz, że już Persowie przywozili z gór śnieg i przechowywali go w podziemnych piwniczkach. Następnie wzbogacali go w inne składniki, nadając mu walory smakowe. Jedną ze starszych lodziarni w Polsce jest Zielona Budka. Ta powstała w 1947 r. lokalna ...
Bezpieczne plażowanie z Good Food i WOPR-em
Marka Good Food S.A. specjalizuje się w produkcji przekąsek i pieczywa. Hitem są wafle ryżowe. Produkt jest nie tylko zdrowy ale również wyprodukowany z najwyższej jakości składników. W tym roku marka została partnerem zachodniopomorskiego WOPR-u. Ratownicy z tego regiony będą ...
Jagodzianki
Mało kto nie lubi jagodzianek. Jednak mało kto wie, że ich wykonanie jest tak łatwe i szybkie. Wystarczy przygotować jagody, mąkę, jajka, cukier, drożdże, masło, mleko i sól. Sprawdź sama w jak prosty sposób powstają te przepyszne bułeczki.
Płatki z amarantusa – zamiast tradycyjnej owsianki
Amarantus lub szarłat to roślina należąca do rodziny szarłatowatych. Uprawiany jest jako roślina ozdobna i jadalna. Na rynku można spotkać m.in. płatki i mąkę z amarantusa. Tych pierwszych używa się np. do przygotowania domowego pieczywa, ciast, ciasteczek, zup i kotletów.
Muffiny
Przedstawiamy przepis na znakomite muffiny. Do ich przygotowania potrzebujemy mąki, cukru, czekolady, jajek, proszku do pieczenia, mleka oraz startej skórki pomarańczowej. Będą one znakomitym deserem dla dzieci i dorosłych.
Polska kuchnia ziemniaczana
Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Obecnie powszechne są na całym świecie jako roślina uprawna. Nie każdy jest świadomy, że są one lekkostrawne, działają antywrzodowo oraz moczopędne. Średniej wielkości kartofel zawiera około 0,1 g tłuszczu, 1,9 g białka oraz 1,5 g ...
Idealny prowiant na wakacje
Nie wiesz jakie produkty spożywcze zabrać na wycieczkę? W artykule podpowiemy Ci m.in. jakie artykuły sprawdzają się w podróży. Na wstępie należy wymienić kabanosy np. drobiowe, batony zbożowe, groszek ptysiowy, czy ciasteczka owsiane.
Chleb na zakwasie i oscypki, czyli regionalne smaki w Porcie Łódź
Port Łódź już po raz kolejny podczas tych wakacji przygotował dla swoich klientów ciekawą imprezę. W dniach 14-17 lipca odbędzie się tam Jarmark Produktów Regionalnych. Nie zabraknie wędlin, oscypków, piwa, pieczywa, ryb, słodyczy i autorskiej biżuterii.















