Pyszne maślane bułeczki.
składniki:
- 70 dag mąki pszennej
- 70 dag masła
- pół szklanki cukru
- łyżka cukru waniliowego
- szklanka mleka
- 50 dag drożdży
- 2 jaja
- szczypta soli
- sezam
- płatki owsiane
- mak lub słonecznik
przyrządzanie:
- Z drożdży, pół szklanki mleka, żółtek, cukru i cukru waniliowego zrób zaczyn.
- Wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia.
- Gdy ruszy, dodaj resztę mleka, mąkę, roztopione masło, sól i wyrób ciasto.
- Następnie odstaw do wyrośnięcia.
- Uformuj bułeczki, posmaruj białkiem i posyp według uznania.
- Ułóż na blaszce wysmarowanej tłuszczem i piecz ok. 25 minut w 190 stopniach.
