Zielonych bananów nie jemy bo: nam nie smakują, tak się nie robi, nie mamy ochoty na takie udziwnienia. Okazuje się, że zielone banany mają więcej zalet niż dojrzałe. Oto 3 z nich.
- Zielone banany w odróżnieniu od żółtych, albo bardzo mocno dojrzałych są bogate w pektynę, rozpuszczalne włókna roślinne i stanowią istny raj dla naszej flory bakteryjnej.
