Marchewka, pomarańcz, cytryna, banan- wszystkie te owoce i warzywa mają wspólną cechę! Zawierają witaminę A i szereg innych zalet, które działają dobroczynnie na nasze zdrowie! Oto plusy wcinania żółtych i pomarańczowych warzy, owoców!
Jak wyciągnąć z nich to co najlepsze? Do owoców i warzyw z tej grupy dobrze jest dodać odrobinę tłuszczu. Dzięki temu witaminy nie rozkładają się i są łatwiej przyswajalne przez organizm. Przykładowo: do surówki z tartej marchewki dodaj pół łyżeczki oliwy z oliwek.
