Wege Wielkanoc to coraz popularniejszy trend. Święta bez mięsa mogą być równie smaczne i sycące, a przy tym lekkie i zdrowe. Sprawdź roślinne przepisy na żurek, pasztet i ciasta bez mięsa i nabiału.
Przepis na wegański żurek
Składniki:
- 1 l zakwasu na żurek
- 1,5 l bulionu warzywnego
- tofu wędzone
- czosnek, majeranek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Zagotuj bulion.
- Dodaj zakwas i przyprawy.
- Pokrój tofu i dodaj do zupy.
- Gotuj kilka minut.
To aromatyczna, roślinna wersja klasyki.
Przepis na pasztet warzywny
Składniki:
- 1 szklanka soczewicy
- 1 marchewka
- 1 cebula
- przyprawy
Przygotowanie:
- Ugotuj soczewicę.
- Podsmaż warzywa.
- Zmiksuj wszystko i przełóż do formy.
- Piecz 40 min w 180°C.
Wege Wielkanoc to idealny sposób na nowoczesne, świadome święta.
MAZUREK WIELKANOCNY- 5 sprawdzonych receptur
Wiosenne jajka wielkanocne