Oto kilka prostych trików kuchennych, które was zaskoczą.
-
Aby uzyskać chrupiąca skórkę na pieczeni, na sam koniec polewamy ją wrzątkiem.
-
Wątróbkę moczymy w mleku – jest delikatniejsza i solimy dopiero na talerzu –przez to nie twardnieje.
-
Czerwone mięso solimy dopiero na końcu – nie będzie twarde.
