Sos jest zwieńczeniem potrawy. Warto zarezerwować sobie chwilę czasu, aby go przygotować. Oto 6 przepisów na szybkie, tanie i pyszne sosy (sprawdzone przez nas wielokrotnie), które pasują zarówno do mięsa, ryb jak i ziemniaków. Uniwersalne!
SOS POMIDOROWY
Uniwersalny, pasuje do wszystkiego
SKŁADNIKI:
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 500 ml przecieru pomidorowego
- przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, tymianek, rozmaryn
PRZYGOTOWANIE:
- Na oleju podsmaż czosnek, posiekana papryczkę chili, pokrojona w kostkę cebulę
- Dolewam do tego przecier pomidorowy, dodaje wszystkie przyprawy
- Duszę, aż sos zgęstnieje