Miało być puszyste, wyrośnięte i smaczne. W efekcie otrzymaliśmy ciągnącego się, gumiastego placka. Jak wiec uniknąć efektu zakalca? Oto 6 bardzo prostych wskazówek. Koniecznie sprawdźcie.
NIE OTWIERAJ BEZ POWODU
nie należy otwierać bez powodu piekarnika podczas pieczenia, dopiero pod koniec wyznaczonego w przepisie czasu można włożyć drewniany patyczek by sprawdzić czy wyjdzie nieoklejony ciastem.
