Sięgasz po kolejnego chipsa – mimo, iż wcale nie jesteś głodna? Odpowiednia kombinacja smaków uruchamia większą liczbę neuronów. Sygnał zachęcający nas do jedzenia staje się w ten sposób silniejszy. Miks soli, tłuszczu i cukru nie jest dobierany w recepturach przypadkowo. Aby jedzenie było naprawdę smaczne, producenci precyzyjnie określają ich zawartość. Odkryj listę 8 produktów spożywczych, które najszybciej uzależniają.
PIZZA
Doktor Nicole Avena ze Szkoły Medycznej Icahn w Izraelu przeprowadziła badanie, które pomogło jej wybrać najbardziej uzależniające dania. Okazuje się, że są potrawy, których nie można przestać jeść. Badani nawet wtedy, kiedy czuli się przejedzeni i winni z powodu obżarstwa, nadal jedli! Doktor Avena łączy to z uzależnieniem: “Jeśli wiemy, że coś nam szkodzi, a i tak to jemy i to w ilościach, które powodują, że źle się czujemy, możemy już mówić o nałogu”. Na pierwszym miejscu plasuje się właśnie pizza.
