Dzisiaj zabieramy Was do Japonii. Tamtejsza zupa ramen jest tak samo popularna jak sushi. Japończycy ją kochają! Za aromat i nieopisaną kombinację smaków. Polecamy!
składniki:
- 1,2 l domowego bulionu mięsnego
- 0,5 kg upieczonej dyni
- 1 posiekana cebula
- 2-3 posiekane ząbki czosnku
- 1 łyżeczka startego świeżego imbiru
- 100g pokrojonych grzybów shitake
- 1 łyżka czerwonej pasty curry
- 2 łodygi trawy cytrynowej
- 2 garści posiekanej świeżej kolendry
- szczypior z zielonej cebuli
- papryczkę chili
- chińskie noodle w dowolnym kształcie
- 0,5 kg piersi z kurczaka
przyrządzanie:
SPRAWDŹ PRZEPIS NA ZUPĘ RAMEN >>>
