Dom chlebem pachnący

Chleb to nasz podstawowy produkt spożywczy. Bez niego wiele osób nie wyobraża sobie codziennej diety. Jest obecny niemal w każdym domu. Używamy go  do kanapek, przystawek, czy jako dodatek do zupy. Może być zwykły biały, razowy, orkiszowy lub nawet kukurydziany. Znaczenie chleba w naszej kulturze ma również wymiar symboliczny. Zauważmy jak wiele rodzimych tradycji związanych jest właśnie z pieczywem. Wystarczy wspomnieć o powitaniu chlebem pary młodej przez rodziców tuż przed weselem czy dzieleniu się nim podczas śniadania wielkanocnego. Chleb od wieków kojarzony jest z ogniskiem domowym, szczęściem i radością.

 

 

Nowy wymiar tradycji

Niegdyś wypiek chleba był jednym z ważniejszych momentów dla rodziny. Wypiekano go w dużym kamiennym piecu opalanym drewnem. Dziś taki piec znaleźć możemy wyłącznie w skansenach i muzeach jako atrakcję turystyczną. Jednak mimo nieodwracalnych zmian, umiłowanie do tradycji, a także chęć powrotu do korzeni, widać w wielu domach. Trend na zdrową żywność staje się aktualnie coraz silniejszy, coraz częściej też zamiast korzystać z gotowych produktów, staramy się przyrządzać je sami. Dotyczy to także wypieku chleba. Wystarczy w wyszukiwarkę internetową wpisać hasło domowy chleb, od razu wyświetla się niezliczona liczba przepisów. Niestety wiele osób czytając sposób wykonania, szybko się zniechęca i boi się podjąć to wyzwanie. Nic dziwnego, przygotowanie zakwasu, zagniatanie, wyrastanie itd., brzmi dość skomplikowanie, przez co pomimo apetytu i chęci na domowy chleb szybko rezygnujemy z jego wypieku. Zupełnie niepotrzebnie! Przyrządzenie smacznego bochenka wcale nie musi być trudne ani pracochłonne! Wychodząc naprzeciw aktualnym zapotrzebowaniom rynku Firma Melvit wprowadziła nowość – Chleb bez mąki! Dzięki gotowej mieszance ziaren teraz z łatwością upieczesz zdrowy i pyszny chleb we własnej kuchni. Produkt ten nie zawiera mąki – jest więc skierowany głównie do osób będących na diecie oraz dbających o swoją sylwetkę. Do jego przygotowania potrzebujesz jedynie: Mieszanki do chleba Melvit, jaj, maślanki oraz szczyptę soli.

Produkt Melvit przygotowany jest z nieprzetworzonych ziaren zbóż, bogatych w cenne wartości odżywcze. Chleb jest pożywny, lekki i nie obciąża układu trawiennego. Dodatkowo  w szybki i prosty sposób możesz delektować się własnoręcznie upieczonym, pachnącym, domowym pieczywem!

Skład:

płatki owsiane, otręby owsiane, pestki słonecznika, pestki dyni, siemię lniane, ziarna orkiszu, ziarna sezamu, czarnuszka.

Sposób przygotowania:
Jaja i maślankę dokładnie wymieszaj, dodaj soli do smaku, całość połącz z mieszanką Chleba bez mąki. Przełóż do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzej do 180°C . Piecz chleb ok. godziny.

Czarnuszka – obniża poziom cukru, działa przeciwbakteryjnie i rozkurczająco

Siemię lniane – obniża poziom cholesterolu, źródło kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3

Pestki dyni – źródło magnezu, cynku, witaminy B3

Pestki słonecznika – źródło witamin E, B, A i D.

Orkisz – jest cennym źródłem błonnika pokarmowego, zawiera dobrze przyswajalne białko roślinne a także cynk, miedź, selen oraz witaminy z grupy A i E

Sugerowana cena: ok. 8 zł.

Masa netto: 600 g