Macie już dość tradycyjnego schabowego i ziemniaków na obiad? Postawcie na coś lżejszego! Oto tarta z łososiem i ze szpinakiem. O wiele mniej kaloryczna, a syci i dostarcza ważnych składników.
składniki:
- 1/2 porcji ciasta kruchego
- 400 g szpinaku
- zielony groszek
- 400 g wędzonego łososia
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 2 łyżki tartego Parmezanu
- sól morska i pieprz
- 50 g masła
- 50 g mąki (5 łyżek)
- 500 ml mleka
- 1/3 szklanki (80 ml) śmietanki kremowej 30%
- 1 jajko
przyrządzanie: