Chow mein z makaronem pszennym i kurczakiem to danie typowe dla kuchni chińskiej. Przygotowuje się je w woku i przyprawia sosem sojowym oraz octem balsamicznym.
składniki:
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 pojedyncza pierś kurczaka
- 1/2 marchewki
- 1/2 czerwonej papryki
- ok. 10 strąków groszku
- 2 dymki
- 100 g makaronu pszennego
- 1/4 łyżeczki zmielonego białego pieprzu
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 3 łyżki sosu sojowego
przyrządzanie: