Kasza bulgur to rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej, sporządzona z gotowanych i następnie wysuszonych ziaren zboża, często używana w kuchni tureckiej i bliskowschodniej. Z powodzeniem może zastępować kuskus lub ryż. Oto 3 proste przepisy z kasza bulgur oraz zalety jej spożywania!
Wegetariańskie miseczki pełne zdrowia – z kaszą bulgur, warzywami i zieleniną