Bananowe babeczki, które zawsze wychodzą!
składniki:
- 3 bardzo dojrzałe banany;
- 125 ml oleju roślinnego;
- 2 jajka;
- 250 g mąki;
- 7 łyżek cukru;
- 1/2 łyżeczki sody;
- łyżeczka kakao
- 50 g kawałków toffi lub czekolady
przyrządzanie:
Banany rozgnieść widelcem na gładką masę i odstawić na bok. Do miski wlać olej, dodać jajka i ubić. Wsypać mąkę, cukier, sodę, kakao, pomieszać, dodać mus bananowy. Dodać czekoladę i wymieszać. Nakładać do foremek wyłożonych papilotkami. Piec 20 minut w 200 stopniach. Pyszne muffinki – babeczki bananowe – gotowe!
