Babka piaskowa

Babka piaskowa to smak tradycji w wielu domach. Sprawdź nasz przepis na puszystą, lekką i co najważniejsze nie suchą babkę, którą będziesz mógł poczęstować gości i rodzinę. 

składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 kostka margaryny (250g)
• 1 łyżka kakao
• dowolny aromat
• cukier puder do posypania

przyrządzanie:

• Jajka z cukrem ubijamy do białości.
• Mieszamy obie mąki wraz z proszkiem do pieczenia i aromatem.
• Do ciasta wlewamy rozpuszczona margarynę i kilka kropel aromatu, cały czas mieszamy.
• Formę do pieczenia ciasta smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą.
• Ciasto dzielimy na około 2/3, większą część masy wlewamy do formy, do mniejszej części dodajemy kakao, mieszamy i wylewamy na jasne ciasto.
• W piekarniku z termoobiegiem, nagrzanym do 150 *C pieczemy ciasto przez około 50 minut.
• Wyjmujemy z piekarnika, czekamy aż chwilę przestygnie i ozdabiamy cukrem pudrem.

 

Znasz ciekawy przepis? Pochwal się i wygraj nagrody! (zobacz tutaj)