Sprawdzony przepis na babkę piaskową.
składniki:
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka cukru waniliowego,
- 1 łyżka kakao
- pół białej czekolady
- 200g mąki pszennej,
- pół szklanki mąki ziemniaczanej,
- paczka masła,
- szklanka cukru,
- 3 jaja,
- 4 łyżki mleka
- 4 łyżki bakalii
przyrządzanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy!
W wysokiej misce należy utrzeć jajeczka z jednym i drugim cukrem, powoli dosypać obie mąki, dodać proszek do pieczenia. Pod koniec roztopić masło i dodać, a na samym końcu nalać aromat.
Formę na babkę posmarować olejem, oprószyć mąką. Do połowy ciasta dodać kakao. Najpierw wylać jasna, potem kakaowa część. Piec 45 minut w 200 stopniach.
