Bakłażan czyli oberżyna, bakman lub jajko krzewiaste to efektywne ciemnofioletowe warzywo. Nazywany też gruszką miłości bo jest uznawany za afrodyzjak. Oto zalety i wady spożywania bakłażana.
ZALETY:
- Kiedyś uważano, że ma wartości odtruwające i był stosowany po kuracji antybiotykowej.
- Obniża poziom cholesterolu, a tym samym zapobiega miażdżycy tętnic i chorobom układu sercowo- naczyniowego.
