Banany duszone w mleku kokoswym z dodatkiem prażonych orzechów laskowych zaskoczą wszystkich swoim wyśmienitym smakiem
przepis z kuchni: tajskiej
czas: 10 minut
liczba porcji: 4
składniki:
4 banany
1,5 szklanki mleka kokosowego
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
1/2 łyżeczki soku z pomarańczy
1 łyżka posiekanej świeżej mięty
5 -6 orzechów laskowych
przyrządzanie:
Banany obrać, pokroić w plasteki i włożyć do rondla. Dodać mleko kokosowe, cukier puder, sól i doprowadzić do wrzenia. Gotować minutę, po czym dodać sok pomarańczowy. Przełożyć do miseczek, posypać miętą oraz uprażonymi, rozdrobnionymi orzechami.
uwagi:
To danie można również podać z powodzeniem na śniadanie