Bita śmietana z brzoskwinią i cynamonem

Tak prosty deser, a tak smaczny. Zobacz, jak przygotować deserki z bitej śmietany i soczystych brzoskwini. 

składniki:

• opakowanie dobrze schłodzonej śmietany 30% lub 36%
• łyżka cukru pudru (można pominąć)
• 1 brzoskwinia pokrojona w drobną kostkę
• cynamon

przyrządzanie:

• Do ubijania bitej śmietany najlepiej użyć wcześniej schłodzonych w lodówce naczyń – końcówek od miksera i miski.
• Wlewamy zimną śmietanę do naczynia i miksujemy przez minutę na najniższych obrotach.
• Teraz włącz na wyższe obroty i ubijaj, aż śmietana będzie sztywna.
• Nie ubijaj śmietany zbyt długo – jeśli będzie już sztywna, możesz śmiało wyłączyć mikser.
• Jeśli lubisz śmietanę na słodko – dodaj cukier puder pod sam koniec ubijania.
• Gotową śmietanę przełóż do pojemniczków warstwowo: najpierw bita śmietana, następnie brzoskwinie pokrojone w kostkę, cynamon i ponownie bita śmietana, brzoskwinia, cynamon.
• Włóż do lodówki na około 10 minut.