Mmmmmm! Same pyszności. Ta bruschetta idealnie smakuje z białym winem półsłodkim. Sprawdźcie przepis.
składniki:
2 bułki
kulka sera mozzarella
3 plastry szynki parmeńskiej
3 ząbki czosnku
rukola
oliwa z oliwek
sól i pieprz
przyrządzanie:
Bułki przekroić, a następnie ułożyć na kracie w piekarniku. Ser pokroić w plastry a czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Bułki skropić oliwą i przesmarować wyciśniętym czosnkiem oraz posypać pieprzem i solą. Położyć plasterki mozzarelli. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200ºC przez około 5-10 minut. Podawać z rukolą i na wierzchu z szynką parmeńską.
