Błyskawiczna, pełnowartościowa sałatka z orzechami, rukolą i figami. Jeśli nie masz rukoli dodaj szpinak!
składniki:
- Garść rukoli lub szpinaki
- 2 świeże figi
- mała marchewka
- 6 pomidorków koktajlowych
- garść dowolnych orzechów
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- sol, pieprz
- 1 awokado
przyrządzanie:
- Rukolę umyj, osusz, wsyp do miski
- Marchewkę obierz, pokrój na małe słupki
- Awokado obierz, pokój w kostkę
- Orzechy podpraż na patelni
- Pomidorki umyj, pokój na pół
- Figi przekrój na ćwiartki
- Wszystkie składniki połącz razem, dodaj oliwę i sól
- Gotowe!
