Zawijane i bardzo efektowne bułeczki z ciasta na pizzę. To wspaniałą alternatywa dla samej pizzy. Do tego szybko i tanio zyskamy smaczną przekąskę dla gości, dzieci.
składniki:
CIASTO NA PIZZĘ
- 250 g mąki
- 150 ml ciepłej wody
- 25 g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki cukru
- 1/2 łyżki oliwy
przyrządzanie:
CIASTO NA PIZZĘ
- Z wody, drożdży, cukru przygotuj rozczyn i odstaw do ciepłego miejsca na 20 minutek.
- Do mąki dosyp sobie sól. Powoli zacznij wlewać rozczyn, oliwę i energicznie wyrabiaj ciasto. Odstaw już gotowe, elastyczne i gładkie na jakieś 30 minut. Troszkę przez ten czas urośnie.
Teraz uformuj małe, zgrabne kuleczki. Nieco je spłaszcz. Połóż na nich sos pomidorowy, który zrobisz według prostego przepisu: koncentrat pomidorowy zmieszaj z łyżką wody i oliwy, dodaj oregano. Na sosiku pomidorowym ułóż swoje ukochane dodatki i zapiekaj to wszystko około 15 minut w 200 stopniach.
