Nie zawsze czytamy składy produktów, które widnieją na opakowaniu. Jednak kiedy już to robimy często rzuca się w oczy tajemniczy symbol E ? Czym jest i dlaczego warto zwrócić na niego uwagę – koniecznie przeczytajcie nasz mały poradnik dotyczących E – symboli w produktach!
SUBSTANCJE KONSERWUJĄCE
Jeśli w składzie po literce E widnieją cyfry pomiędzy 200-299, do tego produktu użyto substancji konserwujących, które spowalniają proces utleniania witamin i tłuszczów oraz czerstwienia skrobi w pieczywie.
