Jeden z najpyszniejszych rodzajów chleba. Chleb czosnkowy według siostry Anastazji.
składniki:
- 400 g - mąki pszennej
- 100 g - mąki orkiszowej z pełnego przemiału
- 400 ml - wody
- 40 g - drożdży
- 1 łyżeczka - cukru
- 1 łyżeczka - soli
- 1 łyżka - ziół prowansalskich
- 3 ząbki - czosnku
- mleko
- czarnuszka
- smalec gęsi do posmarowania formy
- mąka do wysypania foremki
przyrządzanie: