Sycąca chlebowa zapiekanka z boczkiem, piwnym sosem i smażonym jajkiem. Tradycyjna, wiejska potrawa kuchni francuskiej.
składniki:
- 400 g sera cheddar, startego na tarce
- 300 g boczku surowego w kawałku, pokrojonego w grubsze plastry
- 250 ml piwa jasnego
- chleb
- 4 łyżki musztardy Dijon
- sól, pieprz
- olej rzepakowy
- oliwa z oliwek
- niewielka ilość octu
przyrządzanie: