Chłodnik to idealne rozwiązanie na gorące dni. Chociaż musimy na nie jeszcze trochę poczekać, już teraz warto zapamiętać oryginalny przepis na chłodnik z ogórkiem i rzodkiewką.
składniki:
- 2 łyżki oliwy
- pieprz
- sól
- 2 szklanki jogurtu
- 100 ml śmietany
- 1 pęczek koperku
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 ogórki
- 1 pęczek rzodkiewki
- 1/2 pęczka szczypiorku
przyrządzanie:
- Zmiksuj wszystkie składniki
- Dodaj 2 pokrojone ogórki
- Dodaj 1 pęczek pokrojonej rzodkiewki i ½ pęczka szczypiorku
