Chrupiące chipsy z buraków

Prezentowaliśmy już frytki z selera, domowe chipsy paprykowe - teraz czas na buraka. Z tego warzywa też da się wycisnąć wszystko co najlepsze. Dzisiaj nie wyciskamy a pieczemy - zdrowe i mocno chrupiące buraczane chipsy. Do podgryzania dla dzieci, kobiet w ciąży i wszystkich, którym na zdrowiu zależy!

składniki:

• buraki
• oliwa z oliwek
• sól morska ,czosnek , tymianek lub inne przyprawy wg uznania.

przyrządzanie:

 

• Piekarnik nagrzać do 180-200°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
• Buraki umyć, obrać i pokroić na plasterki – talarki , baaardzo cienko jak się da. Najwygodniej przy pomocy odpowiedniej tarki .
• Talarki ułożyć równomiernie na papierze, jeden obok drugiego, skropić delikatnie oliwą i posypać przyprawami wg uznania.
• Piec 15-20 min, obrócić podpieczone chipsy na drugą stronę i zapiekać kolejne 10-20 min pilnować aby się nie przypaliły.
• Wyciągnąć z piekarnika, schłodzić, przełożyć do miseczki i zjeść 

 

 

ODKRYJ PRZEPIS NA : FRYTKI Z SELERA