Ciasto 3 bit- bez pieczenia (mocno czekoladowe)

Mocno czekoladowy placek o smaku 3 bita! Bez pieczenia! Chyba nie trzeba was już przekonywać, abyście go przygotowali choć raz? Warto! 

 

składniki:

• 500 ml śmietanki kremówki 36%
• 1 cukier wanilinowy
• 6 łyżek kakao
• około pół kilograma dowolnych herbatników, o dowolnym smaku (polecamy czekoladowe)
• 1 puszka kajmaku
• 2 opakowania budyniu śmietankowego
• 2, 5 szklanki mleka
• kostka masła
• 2 łyżki pudru cukru

przyrządzanie:

• Idealna do tego przepisu będzie mniejsza forma, o wymiarach 20 cm na 30 cm
• Na jej spodzie ułożyć papier do pieczenia, a całe dno wyłożyć hernatnikami
• Budyń ugotować według opisu na opakowaniu, po ugotowaniu odłożyć na około h w zimne miejsce
• W tym czasie pokryć herbatniki, które czekają w foremce masa kajmakową, użyć do tego 3/4 masy z puszki, przykryć warstwę herbatnikami
• Masło ma być w temperaturze pokojowej, należy je ubić na puch, można dosypać 2 łyki pudru, a następnie dodawać po 2 łyżki budyniu (zimnego!)
• Gdy masa budyniowa będzie gotowa należy ją całą wyłożyć na herbatniki i ponownie przykryć nową warstwą ciastek
• Teraz czas na końcową masę. Ubijamy kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno. Dobrze, aby to była śmietana 36%
• Wyłożyć na herbatniki ostatnią, kremową część ciasta
• Teraz posypujemy ciasto obficie kakao, ale można też pokruszoną czekoladą! Odstawić w zimne miejsce na 3 godziny, najlepiej na noc.