Pyszne i zdrowe ciasto fasolowe.
składniki:
- 8 jajek
- 25 dag cukru pudru
- 20 dag fasoli Jaś
- 2 łyżki kakao
- powidła śliwkowe
- 5 łyżki bułki tartej
przyrządzanie:
- Fasole namoczyć kilka godzin wcześniej. Potem zalać świeżą wodą, ugotować i po wystudzeniu obrać ze skórki.
- Zmiel je w maszynce do mięsa.
- Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z kakao fasolą, bułką tartą i ubitą pianą z białek.
- Wysmaruj tortownice, przełóż ciasto. Piec około 40 minut w temp. 180 stopni C.
- Gdy się wystudzi, przekroić na pół i przełóż powidłami.
