Ciasto pychotka ( pani Walewska )

Pani Walewska to ciasto bardzo wyrafinowane, które swym wyglądem i smakiem zaprowadzi nas do raju. Jest bajecznie kremowe, idealnie słodkie - nasze ulubione na święta! Nie bez powodu zwie się pychotką!

składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej (300 g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 torebka cukru waniliowego
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 200 g masła roślinnego w kostce lub masła
• 4 żółtka
• 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki

BEZA

• 4 białka
• 2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich

MASA BUDYNIOWA

• 500 ml mleka
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 torebka cukru waniliowego
• 2 żółtka
• 250 g masła roślinnego lub masła

przyrządzanie:

SPRAWDŹ PZREPIS NA CIASTO PANI WALEWSKA >>>