Crumble pie – angielska szarlotka

Crumble pie - to potocznie szarlotka. Anglicy uwielbiają dodawać do niej słodką odmianę jabłek i dużo cynamonu. Jednak dzisiaj nieco zmodyfikujemy ten popularny przepis. Zamiast jabłek będą maliny. Cynamon ustąpi miejsca aromatycznej wanilii. Co powstanie z tej zamiany? Uwierzcie, że ten placek byłby hitem na Wyspach Brytyjskich!

składniki:

• 1 kg malin
• łyżka płynnego miodu
• łyżka brązowego cukru
• szczypta kardamonu
• miąższ z 1/2 laski wanilii
• masło do wysmarowania foremek

Kruszonka:

• 10 dag mąki (można użyć krupczatki)
• 5 dag masła
• 5 dag cukru

przyrządzanie:

ODKRYJ JAK ZROBIĆ ANGIELSKĄ SZARLOTKĘ >>>