Czosnkowe kluski śląskie to modyfikacja tradycyjnego przepisu, ale równie smaczna co oryginał. Idealnie pasuje tutaj podsmażona słonina czy cebulka.
składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków
1 spora łyżka masła
mąka ziemniaczana
sól
2 ząbki czosnku
do podania: podsmażona cebulka, podsmażony boczek lub słonina
przyrządzanie: