Pytanie kulinarne zadane przez naszą czytelniczkę: ,,Proszę mi napisać czy jedzenie lodów w zimniejsze dni szkodzi?”. Śpieszymy z odpowiedzią, która zapewne zaskoczy niejedną osobę!
- Lody najlepiej i najzdrowiej jeść właśnie w zimniejsze dni, nawet zimą. Zapytacie dlaczego? Temperatura otoczenia jest wtedy najbardziej zbliżona do temperatury lodów czy lodowych tortów. Nasz przełyk, a co najważniejsze gardło nie odczuwa wówczas tak dużego szoku termicznego, jak w ciepłe, letnie dni, gdy pałaszujemy lody. W zimie zapalenie śluzówki, infekcje gardła jest zdecydowanie rzadsze niż w lecie.