Czy mniszek lekarski, w potocznym języku nazywany mleczem powinien trafić na nasz talerz? Ciekawe pytanie, prawda? Dowiedz się wszystkiego o tej jadalnej roślinie!
- Mlecz jest źródłem witaminy B, C, beta- karotenu, przyśpiesza trawienie, poprawia pracę wątroby, działa moczopędnie i antystresowo.
- Liście zbiera się do końca czerwca, bo później stają się gorzkie. Pąki od kwietnia do października, a korzenie wczesną wiosną.
