Czy pokrzywa jest jadalna?

Wiemy, że napar z pokrzywy nadaje się do picia, doskonale wpływa na skórę i włosy, ale czy sama pokrzywa jest jadalna? 

 

 

 

• Tak, pokrzywa jest jadalna. Zawiera dużo żelaza, a także wapń, fosfor, magnez, kwasy organiczne, witaminy, a nawet błonnik. Hamuje krwawienia, pobudza produkcję czerwonych krwinek, wzmacnia organizm. Do jedzenia nadają się młode wierzchołki roślin, z maleńkimi listkami. Można je zbierać do października, ale najsmaczniejsze są na wiosnę. Co zrobić, aby pokrzywa nadawała się do zjedzenia? Czytaj na następnej stronie.

 

CZYTAJ DALEJ >>>>>>>>>