Większość z nas nie wyobraża sobie bez chleba posiłku. Jemy go na śniadanie, na kolację, a czasem jako dodatek do zup. Jak zatem wybrać chleb idealny? 6 ważnych wskazówek!
Jaki chleb jest najzdrowszy?
Najzdrowszym chlebem jest chleb razowy żytni, wypiekany na zakwasie. To źródło węglowodanów złożonych, białka, witamin, błonnika, składników mineralnych- potasu, magnezu, żelaza. Ma mało kalorii, a błonnik sprawia, że tracimy ochotę na podjadanie kanapki za kanapką, bo pęcznieje w żołądku.
