Czym zastąpić jajko, gdy pieczemy ciasto?

Bywa i tak, że zabrakło nam jajka, a jesteśmy w trakcie pieczenia ciasta. Albo nie tolerujemy jajek, a mamy wielką ochotę na placek, który w składzie ma jajka. Czy istnieje kulinarna porada, która uratuje sytuację? Tak! Oto zamienniki jajek! Warto stosować te triki, jeśli w przepisie widnieją maksymalnie 2 jajka! 

 

Jak spulchnić ciasto nie używając jajka? 

Aby spulchnić ciasto zamiast jajka wystarczy zmieszać ze sobą, na gładką masę – 2 łyżki wody i 1 łyżkę proszku do pieczenia.

KOLEJNA RADA >>>