Diabelsko ostry sos – idealny do mięsa i makaronów

Sos dla miłośników ostrych smaków. Idealny do czerwonego mięsa czy makaronu. Każda potrawa z tym sosem nabierze temperamentu!

składniki:

• Szklanka ketchupu
• 4 łyżki sosu słodkiego chilli
• szczypta płatków chilli
• łyżka oliwy
• 1 ogórek konserwowy
• 1 cebulka szalotka
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka masła

przyrządzanie:

1. Cebulkę pokrojona drobniutko przesmażamy chwilke na maśle, dodajemy cukier i przez 2 min karmelizujemy.
2. Mieszamy z sosem chilli oraz resztą składników i schładzamy.

Zobacz też: Jajka na halloween – strasznie smaczne