Sos dla miłośników ostrych smaków. Idealny do czerwonego mięsa czy makaronu. Każda potrawa z tym sosem nabierze temperamentu!
składniki:
- Szklanka ketchupu
- 4 łyżki sosu słodkiego chilli
- szczypta płatków chilli
- łyżka oliwy
- 1 ogórek konserwowy
- 1 cebulka szalotka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka masła
przyrządzanie:
- Cebulkę pokrojona drobniutko przesmażamy chwilke na maśle, dodajemy cukier i przez 2 min karmelizujemy.
- Mieszamy z sosem chilli oraz resztą składników i schładzamy.
Zobacz też: Jajka na halloween – strasznie smaczne
