Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Pinot noir: delikatność i bogactwo aromatów wina, które warto poznać

Pinot noir: delikatność i bogactwo aromatów wina, które warto poznać

Przyczyny braku apetytu u dziecka – co robić, gdy niemowlę nie chce jeść?

Przyczyny braku apetytu u dziecka – co robić, gdy niemowlę nie chce jeść?

Czy nad jedzeniem z cateringu dietetycznego w Radomiu czuwają dietetycy? Odpowiadamy!

Czy nad jedzeniem z cateringu dietetycznego w Radomiu czuwają dietetycy? Odpowiadamy!

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Jak odróżnić kawę specjality od kawy komercyjnej?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Czy najtańsza dieta pudełkowa może być smaczna i różnorodna?

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Wina półsłodkie – praktyczny poradnik dla miłośników tego trunku

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak catering dietetyczny pomaga w utrzymaniu zdrowego stylu życia?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Domowe bułeczki z rodzynkami

Domowe bułeczki z rodzynkami! Pyszne, proste, koniecznie musisz wykonać! 

  Blog 1 IMG_6190

składniki:

  • 1 szklanka letniego mleka
  • 110 g miękkiego masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka, roztrzepane
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżeczki suchych drożdży (12 g) lub 24 g świeżych
  • 15 dag rodzynek

przyrządzanie:

Wszystkie składniki połączyć w podanej kolejności. Jeśli dajemy świeże drożdże – należy je wcześniej rozpuścić w łyżeczce cukru i dodatkowych 4 łyżkach letniego mleka (oprócz 1 szklanki podanej w przepisie). Dokładnie wyrobić ciasto. Powinno odchodzić od ręki ale w dalszym ciągu być elastyczne i delikatnie lepkie. Na koniec dodać rodzynki i jeszcze raz dokładnie wyrobić. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie można dodać odrobinę mąki, ale nie za dużo.

Miskę z ciastem przykryć folią spożywczą i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę lub do podwojenia objętości.

Po tym czasie ciasto podzielić na 15-16 części, z każdej uformować kulkę. Najlepiej każdą część ciasta najpierw rozpłaszczyć w dłoniach następnie brzegi zawinąć do środka – tak jak byśmy chcieli bułki czymś nafaszerować. Powinny wtedy wyjść idealnie gładkie. Następnie ułożyć je na blaszce łączeniem do dołu.

Bułki układać na blaszce o wymiarach 35 cm x 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach ok. 1 cm. Następnie blaszkę owinąć szczelnie folią spożywczą (należy ją wtedy wysmarować olejem, by nie przyklejała się do bułek) lub po prostu blachę przykryć ściereczką i odstawić bułki do wyrośnięcia. Powinny wyraźnie urosnąć (mogą się ze sobą zetknąć).

Pieczenie

Bułki po wyrośnięciu posmarować mlekiem i piec w temperaturze 185 stopni C przez ok. 20-25 min. Gdyby za wcześnie zbrązowiały, zanim się dopieką, należy blaszkę przykryć folią aluminiową i dalej dopiekać.