Domowe lody czekoladowe z nutą papryki i miodu. To połączenie jest trafione! Nam smakuje bardzo mocno! Wprawdzie na lody jest jeszcze za wcześnie, ale można je pałaszować w wannie, pełnej ciepłej wody!
składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżeczka papryki z proszku
- 2 łyżki miodu
- 500 ml śmietany 30%
- łyżka cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- szczypta soli
przyrządzanie:
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Pod koniec ubijania dodawaj po jednym żółtku.
- Cukier puder wymieszaj z kakao, papryką i miodem, a następnie ubij ze śmietaną na sztywno.
- Na koniec połącz delikatnie obie masy, dokładnie wymieszaj. Całość przełóż do plastikowego pojemnika i wstaw do zamrażalnika na ok. 4-5 godzin.
