Domowe lody czekoladowe z papryką i miodem

Domowe lody czekoladowe z nutą papryki i miodu. To połączenie jest trafione! Nam smakuje bardzo mocno! Wprawdzie na lody jest jeszcze za wcześnie, ale można je pałaszować w wannie, pełnej ciepłej wody!   

składniki:

• 4 jajka
• 1 łyżeczka papryki z proszku
• 2 łyżki miodu
• 500 ml śmietany 30%
• łyżka cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• szczypta soli

przyrządzanie:

• Białka ubij na sztywną pianę.
• Pod koniec ubijania dodawaj po jednym żółtku.
• Cukier puder wymieszaj z kakao, papryką i miodem, a następnie ubij ze śmietaną na sztywno.
• Na koniec połącz delikatnie obie masy, dokładnie wymieszaj. Całość przełóż do plastikowego pojemnika i wstaw do zamrażalnika na ok. 4-5 godzin.