Kto powiedział, że w zimie nie możemy zajadać się lodami? Dzisiaj obalamy ten mit i zdradzamy przepis na pyszne i smakowite lody, które możesz wykonać w domu! Sprawdź i zaskocz swoich bliskich!
składniki:
- 1 szklankę śmietanki 30%
- 2 jajka
- pół szklanki cukru
- 1 łyżka wody źródlanej
- dowolny dodatek - laska wanilii, mrożone lub świeże owoce: maliny, truskawki, brzoskwinie
przyrządzanie:
- Żółtka ubij z łyżką wody. Stopniowo dodawaj cukier.
- Następnie w osobnym naczyniu ubij śmietankę. Dodaj do ubitych żółtek.
- Posiekaj owoce i zmiksuj w blenderze. Dodaj do masy.
- Na końcu ubij białka na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj pozostały cukier.
- Ubite białka powoli dodawaj co masy, tak aby cały czas była puszysta. Gotowe lody włóż do zamrażarki na około 5 godzin.
Smakowało? ZOBACZ RÓWNIEŻ: Sok buraczany – bomba witaminowa!
