Pyszny chleb domowy idealny na święta.
składniki:
- 1 l wody
- pół kostki drożdży
- 1 kg mąki
- 2 łyżki soli
- pół szkl. płatków owsianych
- pół szkl. siemienia lnianego
- pół szkl. otrąb pszennych
- pół szkl. ziaren słonecznika
przyrządzanie:
- Drożdże i sól rozpuść w litrze letniej wody i wlej do miski z mąką. Dodaj resztę składników i wyrób ciasto niezbyt gęste, ale i niezbyt rzadkie.
- W razie potrzeby dodaj mąki. Ciasto wyłóż do wysmarowanych margaryną foremek wielkości 30 x 12 cm i poczekaj, aż trochę wyrośnie.
- Włóż do zimnego piekarnika i piecz ok. godziny w temperaturze 180 stopni C.
- po upieczeniu od razu wyjmij z foremek.
