Domowy chrzan jest o niebo lepszy od kupnego, doskonale smakuje z jajkiem, żurkiem czy twarożkiem. Jeśli wolisz łagodniejszy posmak możesz dodać 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego.
składniki:
- 2 korzenie chrzanu
- sok z jednej cytryny
- 1/3 szklanki wrzątku
- 1 łyżeczka cukru
- sól
przyrządzanie:
- Korzenie chrzanu obieram za pomocą obieraczki do warzyw i wrzucam na 30 minut do zimnej wody.
- Chrzan trę na tarce o małych oczkach. Następnie skrapiam cytryną, dodaję cukier, sól oraz wodę ( w zależności jaką chcę uzyskać konsystencję)
- Doprawiony chrzan przekładam do słoiczka i wkładam do lodówki.
uwagi:
PRZEPIS I ZDJĘCIA POCHODZĄ Z BLOGA KUKUŁECZKI.PL >>>>>>>>>>>>>KLIK>>>>>>>>>>
