Dorsz w klasycznej panierce. Dobrze smakuje z frytkami i sosem czosnkowym.
składniki:
- 1 duży filet z dorsza
- Sól i pieprz
- Sok z cytryny
- PANIERKA:
- 2-3 łyżki bułki tartej
przyrządzanie:
- Filet podzielić na porcje, skropić dosyć obficie sokiem z cytryny i oprószyć pieprzem. Odstawić na 30 minut.
- Następnie panierować w jajku ze smietaną i bułce tartej. Usmażyć na rumiano.
