![Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/01/photo-1490189623288-a6e9209b161c-300x210.jpg)
![10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]](https://palcelizac.pl/wp-content/uploads/2019/07/photo-1500630967344-3b1f546423ce-300x210.jpg)
Falafel w trochę innym wydaniu. Ty razem robimy go z bobu. Smak boski!
składniki:
1/2 kg świeżego bobu
2 małe cebule
7 ząbków czosnku
duża garść świeżej pietruszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego
2 łyżeczki kolendry suchej
1 łyżeczka chilli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
2 łyżeczki soli
przyrządzanie:
Wieczorem bób zalewamy wodą i odstawiamy na noc.
Następnego dnia odsączamy bób.
Cebulę, czosnek, pietruszkę przyprawy blendujemy.
Dodajemy bób. Odstawiamy na chwilę do lodówki.
Z masy lepimy kuleczki. Powinno wyjsć około 20 sztuk.
Smażymy na patelni na rumiany kolor.