Smaczny i prosty w wykonaniu farsz do pierogów. Kasza gryczana, ser biały i kilka przypraw. Przepis pochodzi z 1980 roku i nadal jest wykorzystywany w naszej kuchni!
składniki:
- 250 g surowego boczku
- 250 g białego sera, wersja tłusta nie light
- cebula biała
- woreczek kaszy gryczanej
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- można dodać pokrojonej na drobno pietruszki, ale nie każdy lubi
przyrządzanie: